Cavawise
Menú, maridaje, cava y bodega. En una sola plataforma.
Menú digital con maridajes firmados por sommeliers profesionales e IA. Inventario, resurtido y canal directo con bodegas. Comensales que vuelven. Bodegas que ven dónde llega cada botella.
Integración con Soft Restaurant incluida · Sin contratos largos
“Quiero algo mexicano para acompañar un cordero en costra de romero, presupuesto medio.”
Monte Xanic · Gran Ricardo 2019
valle de guadalupe · bordeaux blend · $1,240 mxn
Laura Santoyo
sommelier · enogastronomía mx
taninos
7/10
acidez
6/10
cosecha
2019
Todo lo que mueve el vino, bajo una sola llave.
Desde la carta que ve el comensal hasta la cosecha que repone la bodega. Sin hojas de cálculo sueltas, sin activaciones a ciegas, sin sommeliers comisionados.
Menú digital
Una QR por sucursal abre la carta completa — alimentos, mixología, destilados y vinos. Siempre actualizada, sin reimprimir.
Ver detalle →Maridajes guiados
IA + sommeliers profesionales. Cada platillo con tres maridajes (accesible, medio, alta) firmados con nombre y afiliación.
Ver detalle →Inventario & resurtido
Stock mínimo/máximo por botella. Cavawise arma drafts al proveedor que tú hayas elegido; tu sommelier aprueba antes de enviar.
Ver detalle →Marketplace de bodegas
Comparador de precios, stock y lead time. Canal directo restaurante↔bodega. Cavawise no vende vino — es el puente entre ambos.
Ver detalle →Comensales que vuelven
Reconoce a quien escaneó. Incentivos configurables para que regrese — copa en la tercera visita, cata de bienvenida, cumpleaños.
Ver detalle →Activaciones que sí llegan
Aperturas de ficha, recomendaciones firmadas y ventas reales por sucursal. ROI medible por cata, evento o lanzamiento — no por promesa.
Ver detalle →Para el restaurante
Menos operación. Más comensal que regresa.
- Carta digital siempre actualizada por sucursal, sin reimpresiones.
- Sommelier y mesero recomendando lo mismo — firma visible para el cliente.
- Resurtido automatizado con aprobación humana. Cero sommelier comisionado.
- Incentivos de lealtad que se disparan solos: tercera visita, cumpleaños, cata de estreno.
- Marketplace para comprar mejor: precios, stock y lead time de todos tus proveedores en una vista.
Para la bodega
Activaciones que sí llegan. Reportes que sí existen.
- Tus etiquetas se muestran exactamente como las curaste — ficha, región, cosecha, cata.
- Cavawise no compra ni vende tu vino: es canal directo al restaurante.
- Reporte por activación: aperturas de ficha, recomendaciones firmadas y botellas vendidas, sin depender del reporte manual del restaurante.
- Datos por sucursal, platillo cruzado y sommelier que la respaldó.
- Acceso a restaurantes nuevos sin contratar más fuerza de ventas.
Operamos con
expertos y bodegas
Todo el vino va a correr por una sola plataforma. Los fundadores deciden cómo.
Cavawise conecta menú, maridaje, cava, bodega y comensal en una sola plataforma. En 24 meses es el estándar operativo del vino en México. La ronda fundadora firma antes — y bajo qué términos opera el resto.
Tarifa fundador, blindada
El precio que firmas hoy, es el que pagas dentro de 3 años.
Voz directa al producto
Sesión mensual con el equipo. Tus casos mueven el roadmap.
Primer círculo de bodegas
Operas dentro del pool curado antes de que el marketplace abra al público.
Sommelier Cavawise dedicado
Sin cola de soporte. Alguien con nombre, no un ticket.
Firmado por equipos en operación en CDMX y Valle de Guadalupe.
© 2026 Cavawise · Hecho en México